8月10日、元啓森林の公式Weiboは、新作コーラ味のソーダ炭酸水のポスターを公開し、これから正式にオンライン先行販売を開始すると発表した。
この商品は、天猫（Tmall）と京東（JD.com）の元奇森林旗艦店で最初に販売され、早ければ8月末には一部のオフラインチャネルでも販売される予定です。コーラ風味のこの炭酸水は、元奇森林の「糖質0、脂肪0、カロリー0」という特徴を継承しているとのことです。
元啓森林が2018年に無糖炭酸水を発売して以来、中国の無糖飲料市場にトレンドを巻き起こしている。
いわゆる無糖飲料とは、ショ糖、つまりブドウ糖や麦芽糖などのデンプンを加水分解したものを含まない糖類を指します。一般的には、血糖濃度を上げない糖アルコールやオリゴ糖などの甘味料が砂糖の代替品として使用されています。
近年、人々の健康意識の継続的な向上に伴い、「砂糖断ち」や「糖質カット」といった概念が広まり、砂糖摂取に対する人々の意識は高まり、健康への重要な一歩と捉えられるようになりました。健康とゼロショ糖は、消費者の核心的なニーズとなっています。こうした新たな消費トレンドを受け、大手飲料メーカーは相次いで「無糖」製品を発売しています。
元啓林の炭酸水が人気を博して以来、伝統的な炭酸飲料の大手企業と新興ブランドは、無糖飲料市場の巨大な発展余地を見出し、こぞって無糖飲料市場への参入を急いでいます。2020年には、宜蘭ミルクミネラル炭酸水、建利宝微発泡水、ネスレプレミアム炭酸水、西小茶炭酸水など、数多くの新興無糖炭酸飲料が相次いで発売されました。
無糖飲料といえば、2011年に農夫山泉が発売した無糖茶飲料「東方寶花」が、消費者の目に最初に飛び込んできた。今年上半期、東方寶花は天猫（Tmall）、京東（Jingdong）などのECプラットフォーム「618」でプロモーションを展開し、その販売量は目覚ましく、今夏の無糖茶飲料ブームをさらに牽引するだろう。
多くの企業が無糖飲料への道を切り開き始めています。近年、無糖飲料は消費者の需要がますます高まり、製品の種類もますます豊富になり、業界の継続的な成長を促進しています。健康意識の高まりを背景に、中国の無糖飲料業界は幅広い発展の見通しを持っています。
しかし、無糖飲料に参入する企業が増えるにつれて、無糖飲料の均質化が起こり、差別化された無糖飲料が消費者に好まれやすくなることに注意する必要があります。
元奇林は、製品の差別化を図ることに非常に力を入れています。例えば、元奇林が8月10日に発売したコーラ風味の炭酸水は、「糖質0、カロリー0、脂質0」という特徴だけでなく、「防腐剤0」という特徴も備えています。
これは、無菌炭酸充填技術元奇森林の生産ラインでは、業界最高水準のlog6微生物制御レベルを達成しています。昨年10月、バイタリティフォレストは、安息香酸ナトリウムやソルビン酸カリウムなどの化学防腐剤を全製品ラインから廃止すると発表し、従来の飲料メーカーが原料リストに盛り込んだ炭酸水との差別化を図ろうとしています。
中国科学院の予測によると、中国の無糖飲料市場規模は今後も成長の勢いを維持する見込みです。今後5年間で倍増し、2025年には227.4億元、2027年には277億元近くに達すると予想されています。無糖飲料の市場見通しは良好ですが、企業は製品の差別化による優位性を強調し、様々なセールスポイントを模索し、より多様なフレーバーの開発に努めることで、消費者の支持を獲得する必要があります。
投稿日時: 2022年8月21日