包装会社テトラパックの最新レポートによると、消費者は持続可能な包装を非常に支持していることがわかりました。しかし、サプライチェーンや価格高騰の問題から、多くの企業は依然として、より持続可能な包装を目指して包装の変更に取り組んでいます。
このレポートでは、持続可能な包装の使用に対する消費者の反応、高価格がサプライチェーンに与える影響、包装に関する政府の法律全般について詳しく説明します。
全て企業の包装をより持続可能なものにする取り組みは広く国民から支持されているものの、報告書は、主に企業のサプライチェーンに影響を及ぼし優先順位を変える経済的要因のせいで、これらの対策を実際に実施する上でいくつかの困難があることを示している。持続可能な包装に対する消費者の関心このレポートによると、包装の持続可能性に対する人々の懸念は高まっている。消費者の56%は、政府は持続可能な包装など、持続可能性に関する問題への意識を高めるべきだと考えています。さらに、消費者の70%は、企業は包装の持続可能性を高めるための対策をさらに講じる責任があると考えており、69%の消費者はそうした対策を講じる企業を評価しています。テトラパック英国および北欧のマネージングディレクター、アレックス・ヘンリクセン氏は、持続可能なパッケージのイノベーションは「消費者からの圧力の高まりによって推進されている」と述べた。調査によると、消費者の 3 分の 2 は、リサイクル可能な食品や飲料を提供するための対策を講じている企業を非常に重視しており、これは、常に変化する消費者の期待に応えるために、ビジネスリーダーが革新する必要があることを意味します。脱炭素化の取り組みと持続可能性証明書は、現在、英国とアイルランドの消費者の半数以上の購買行動にも関係しており、より持続可能なパッケージへの明確な取り組みを確立できないことは、ブランドの評判だけでなく、企業の収益にも影響を与えることを意味します。ヘンリクセン氏は、食品業界は「この進歩を基に、環境ラベルの改善など、廃棄物削減の重要性について消費者を啓蒙できる」と述べた。チャレンジ。しかし、サプライチェーンの問題と価格の高騰により、これは言うほど簡単ではありません。写真36%の食品・飲料メーカー持続可能性は重要だと考えているものの、製造業者の 41% はサプライ チェーンの問題によって妨げられており、持続可能なパッケージの導入が困難になっています。例えば、原材料の不足や価格の上昇は、企業がパッケージをより持続可能なものにすることを妨げます。回答者の28%は、燃料費の上昇が障壁になっていると述べています。調査によると、原材料不足と価格上昇は、今日の企業が直面するサプライチェーンにおける2つの主要な課題であり、再生可能素材や低炭素素材の活用を妨げ、より持続可能な包装開発への投資を阻害しています。リーダーの優先事項も変化しています。ビジネスリーダーの70%は依然として気候変動対策を強化する必要があると考えていますが、現在の社会経済状況を鑑みると、93%のビジネスリーダーは他の優先事項を優先しています。この状況を緩和するためには、バリューチェーンのパートナーや政府と協力し、より持続可能な循環型経済を確立する必要があります。
これは、原材料の慎重な選定、リサイクルインフラにおけるさらなる革新と協力によって食料へのアクセスと安全保障が向上し、世界の食料システムのレジリエンス強化に貢献します。これにより、資源への依存度が低減し、長期的にはこうした圧力が緩和されます。
報告書はまた、政府のリサイクルへの対応についても概説し、気候危機に関する政策が個別に展開されてきたことを指摘しています。これまで政府は、気候変動や気候変動廃棄物といった問題を個別に扱ってきました。しかし、この問題を解決する方法はいくつかあります。これらの問題は相互に関連しているため、効果的な政策を通じて産業に変化を促す機会があるのです。
情報源：https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
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投稿日時: 2023年5月6日