2023年のアルコール消費の新たなトレンドは？

世界が疫病の混乱から抜け出し、経済変革期に入るにつれ、ワインの主なトレンドも変化しつつあります。

RTDの成長

近年、RTDアルコール飲料の需要は高まっています。IWSRのデータによると、世界のRTD市場は2022年から2026年にかけて年平均成長率（CAGR）+7%で増加し、従来の+5%を上回ると予測されています。

ハードソーダはRTDカテゴリーでトップの座を占めています。2025年までに世界のRTD市場の半分（2020年には30%）を占めると予測されています。2020年から2025年にかけて、総販売量は年平均成長率（CAGR）26%で成長すると予想されています。

低アルコールおよびノンアルコールの代替品

現代の消費者にとって、健康は生活の質を追求する上で最も重要な条件です。多くのアルコール消費者は飲酒量を減らそうとしていますが、アルコールがもたらす幸福感は、愛飲家にとって容易に手放すことができません。そのため、低アルコール飲料やノンアルコール飲料といったアルコール代替品が歴史的な瞬間に次々と登場し、アルコール業界に新たな潮流をもたらしました。

IWSRは、2021年から2025年の間に、ノンアルコールおよび低アルコール飲料の複合年間成長率（CAGR）は+8％となり、同期間における従来のアルコール飲料のCAGRは+0.7％になると予測しています。

高級消費トレンド

高級化はアルコール飲料の長期的なトレンドであり、特にスピリッツにおいては顕著です。IWSRの報告書はかつて、スピリッツは高価格帯の製品を通じてカテゴリーの高級化を促進する独自の力を持っていると指摘しました。同時に、ビールやワインブランドも「飲む量は減らし、より美味しく飲もう」というトレンドの恩恵を受ける可能性があります。低価格のビールやワインは、若い世代の消費者が選ぶ、より高品質で高価なワインに取って代わられつつあります。
 

2023年現在、経済状況がますます不透明になる中、アルコール飲料会社は、インフレ、輸送遅延を含むコスト上昇、原材料や包装の価格上昇など、最終的には消費者に転嫁されることになる一連のサプライチェーン圧力の解決にも取り組んでいます。

新しい体験を求める

新世代の若い消費者は、アルコール消費において斬新で個性的な傾向があり、自身の体験をより重視しています。彼らは体験感覚、ストーリー、ゲーム性、芸術性といった要素に強い関心を持っています。
アルコール飲料のこの一般的な傾向により、消費者の需要の多様化が徐々に明らかになり、低アルコールワインと外国産ワインはさまざまなタイプとスタイルの比較優位性を示すようになります。

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